Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2022

Resep Ayam Rica-Rica

Nama rica-rica pasti sudah tidak asing lagi di telinga kita semua. Bumbu khas dari Sulawesi Utara ini sudah melekat di masyarakat Indonesia. Biasanya bumbu rica-rica digunakan untuk mengolah ayam, ikan, bebek, menthok, daging sapi dan di daerah asalnya juga biasa untuk mengolah (maaf) babi, tikus, dan kelelawar. Bumbu khas yang super pedas ini pasti sangat menggoda selera makan para penikmatnya. Bahan * 1/2 ekor ayam, potong menjadi delapan bagian * 1 1/2 sendok teh garam * 1 batang serai, memarkan * 2 cm jahe, memarkan * 1 lembar daun pandan * 2 lembar daun keruk purut * 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya * 200 ml air Resep Bumbu Ayam Rica-Rica (haluskan) : * 6 butir bawang merah * 4 siung bawang putih * 10 buah cabai merah keriting * 1 sendok teh garam Cara Memasak 1. Lumuri ayam dengan garam, diamkan 25 menit. Goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan. 2. Masukkan bumbu

Resep Nasi Goreng

Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali variasi. Meski sudah ada berbagai macam variasi, pada dasarnya nasi goreng adalah nasi yang digoreng yang kemudian ditambahi dengan berbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi. Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kamu bisa kok mencoba satu atau mungkin semua variasi nasi goreng yang ada. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Bahan nasi putih 600 gr telur ayam 2 butir bakso sapi potong-potong 4 butir tomat iris tipis 1 buah kecap manis Bango 1 sdm Blue Band 2 sdm Royco sapi 1 bungkus cabai me

Resep Alpukat Panggang

Resep Alpukat Panggang , menu unik dari buah alpukat yang sehat dan rasanya enak. Inspirasi menu sarapan dari buah alpukat isi telur ini mudah sekali untuk dibuatnya. Cara membuat alpukat panggang adalah dioven, dengan mengisi telur di bagian tengahnya. Agar rasanya lebih lezat tinggal taburi alpukat dengan Lada Kobe dan BonCabe level 10 serta parsley. Wah tentu rasa gurih dari telur, sedikit pedas dari lada dan BonCabe akan memberikan sensasi lezat saat dinikmati. Penampilannya yang juga cantik pastinya akan menarik siapa saja untuk mencobanya. Bahan 1 buah alpukat matang 1 butir telur ayam 1 sachet Lada Kobe 1 sachet BonCabe level 10, rasa Bawang Goreng parsley secukupnya Cara membuat Alpukat Panggang Belah alpukat menjadi 2 bagian dan buang bijinya. Masukkan telur ke bagian tengah alpukat. Panggang dalam oven selama 15 atau 20 menit sampai telur matang. Angkat. Taburi dengan Lada Bubuk, BonCabe Original level 10 dan parsley. Sajikan.  

Tumis Terong Ikan Teri Ala Bango Light

Sajian Lezat Tumis Terong Ikan Teri Ala Bango Light. Bahan 2 buah terung ungu, belah 2 lalu iris 1 cm 4 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah keriting, iris tipis 1 buah cabai hijau, iris tipis 4 sdm kecap manis bango light 30 g ikan teri, goreng 2 sdm minyak Cara Memasak Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah di atas api sedang hingga harum. Masukan terung dan cabai hijau, masak hingga terung lembut. Tambahkan kecap, aduk rata. Tambahkan ikan teri.